テーマ名称未記載 ID: (温暖化対策/出荷調整/生理障害/着色促進/品種/ぶどう/輸出)

• No: 27040330
• 問題の発生している地域（関係団体、農協等含む）: 全国
• 提出機関（部局）: 石川県農林総合研究センター農業試験場砂丘地農業研究センター
• 対応が想定される技術: 栽培技術 環境制御技術
• 農業・食品産業等の現場における問題点: 近年、温暖化による夏期の高温や集中豪雨が常態化してきており、ブドウでは、生理障害の多発、着色系（赤・黒）品種の品質・収量の低下が問題となっている。; 特に、海外輸出が期待できる高級果物（ルビーロマン等）は出荷基準が厳格であり、夏期の高温化による着色不足等の発生が生産を不安定にしている。
• 問題解決へ向け必要な研究開発等 （技術的課題）: ブドウの温暖化対策; ①着色促進技術の確立; ②高温による生理障害の回避技術の確立
• 分類: 活用できる技術があり、部分的にも課題の解決が可能
• プロジェクト研究、農研機構等による対応状況（○は提案した都道府県による取り組み状況）: 高級ブドウ「ルビーロマン」の着色不良対策技術として、石川県と農研機構の共同研究で市販のスポットクーラーを利用した果房冷却システムのモデルが開発（実用新案）済み。「ルビーロマン」の着色向上が報告されており、問題の一部は解決済み。
• カテゴリ: 温暖化対策 出荷調整 生理障害 着色促進 品種 ぶどう 輸出