| No | 27040430 |
|---|---|
| 問題の発生している地域(関係団体、農協等含む) | 全国 |
| 提出機関(部局) | 石川県農林総合研究センター 畜産試験場 |
| テーマ名 | |
| 対応が想定される技術 | 飼養技術 |
| 農業・食品産業等の現場における問題点 | 和牛において過肥など育成期の体型が、枝肉成績に影響を及ぼすことは認知されているものの、子牛市場での取引上、依然として体重重視の傾向にある。 育成期における、体高、胸囲、体重などの適正値を示し、繁殖農家の良質肥育素牛生産を促す必要がある。 |
| 問題解決へ向け必要な研究開発等 (技術的課題) | 肥育素牛の成長曲線の作成 ・生後~10カ月齢の体高・胸囲・体重など ・各測定値の適正バランス |
| 分類 | 研究開発を実施中 |
| プロジェクト研究、農研機構等による対応状況(○は提案した都道府県による取り組み状況) | 育成牛の発育状況と枝肉成績の関係や系統を考慮した肥育マニュアルなどについての技術開発については、、先導プロ「国際競争力強化に向けた黒毛和種短期肥育技術の開発(H28-32)」で研究中。提案のあった肥育素牛の成長曲線の作成のうち、黒毛和種短期肥育方式の成長パターンについては、研究成果が得られ次第、技術マニュアル等を作成・公表し、現場への技術移転やそれにかかる支援・助言を実施する。 |
| カテゴリ | 成長曲線 肉牛 繁殖性改善 |