焼酎等加工用途の需要に対応する西日本向け極多収水稲品種の育成と栽培法確立

• No: 27080270
• 問題の発生している地域（関係団体、農協等含む）: 地域
• 提出機関（部局）: 九州バイオリサーチネット
• 対応が想定される技術: 品種開発 栽培技術
• 農業・食品産業等の現場における問題点: 国産加工用米は焼酎醸造用を中心に需要が高まる一方で、実需者の求める品質・量は確保できていない。加工用米は安価なため、需給ミスマッチの解消には実需ニーズに対応し、農家所得が確保できる極多収品種が強く求められている。
• 問題解決へ向け必要な研究開発等 （技術的課題）: 焼酎等加工用途向け極多収水稲品種の育成と栽培法確立
• 分類: 活用できる技術が無く、研究開発が必要
• プロジェクト研究、農研機構等による対応状況（○は提案した都道府県による取り組み状況）: -
• カテゴリ: 加工 水稲 品種