[加工]
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体育館床損傷の早期発見に向けた自動検出技術の検討
加圧注入処理ラミナを用いた保存処理CLTに関する検討
様々な環境に暴露したCLTの経年劣化
蓄熱機能を付与したパーティクルボードの含水率測定方法の検討
屋根付き暴露CLT部材の含水率変化
ビューファイバーのレトルト加工条件の確立
馬鈴薯「スノーマーチ」を用いた加工食品の開発－物性評価による製造条件の構築－
道産ブリの加工利用を促進させる高次加工品製造技術の開発
魚臭を減らし、骨ごと食べられる水産加工品の提案
フライドポテト向けチルド加工品の加熱殺菌条件の検討
平成30年度新規加工品及び加工方法に関する開発研究
いぶりがっこに適する加工用ダイコン新品種「秋田いぶりおばこ」
セイヨウナシのピールカット加工・流通技術の開発
加工品開発による付加価値向上対策
高鮮度化や加工による付加価値向上（ヒラメ）
高鮮度化や加工による付加価値向上
スギの圧縮と摩擦特性を活かした高減衰耐力壁の開発
保護塗装スギ材の顔料分布の蛍光X線分析
糯米の膨化特性を維持改善する加工方法の開発
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