[加工]
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糯米の膨化特性を維持改善する加工方法の開発
保護塗装スギ材の顔料分布の蛍光X線分析
スギの圧縮と摩擦特性を活かした高減衰耐力壁の開発
高鮮度化や加工による付加価値向上
高鮮度化や加工による付加価値向上（ヒラメ）
加工品開発による付加価値向上対策
セイヨウナシのピールカット加工・流通技術の開発
いぶりがっこに適する加工用ダイコン新品種「秋田いぶりおばこ」
平成30年度新規加工品及び加工方法に関する開発研究
内装現し仕上げを装丁したカラマツ及びトドマツCLTの製造条件の検討
ビューファイバーのレトルト加工条件の確立
とちぎ材需要拡大に資する企業，教育機関等との連携（１）
とちぎ材需要拡大に資する企業，教育機関等との連携（２）
加工・業務用キャベツの端境期出荷に向けた貯蔵性評価
板のりの呈味有効成分の同定と役割
ブランド豚肉TOKYO Xの新規加工品開発
高標高地域で生産された「山恵錦」の品質加工・?製造適性
薬用植物の栽培適性の解明と持続的生産技術の開発(5)本州以南で栽培・加工調整された当帰試作品の品質
薬用植物の栽培適性の解明と持続的生産技術の開発(6)本州以南で栽培・加工調整された柴胡試作品の品質
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