作物[果樹（その他）] and [ぶどう or ワイン]
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赤ワイン用ぶどうの醸造試験（III）
赤ワイン向けブドウ新品種‘ビジュノワール’
赤ワイン向けブドウ新品種アルモノワール
連載 果樹の新技術・新品種フルーティーで味のバランスが良い赤ワイン用ブドウ醸造用ブドウ新品種「アルモノワール」
果房の遮光および紫外線カットがブドウの成熟期遅延に及ぼす影響
ヤマブドウ濃縮果汁および果実ペーストの開発と濃縮果汁ワイン発酵条件の検討
改良スマート仕立てによるブドウ果実生産特性の解明
ブドウにおける環状はく皮処理部位のテープによる被覆，枝齢，位置および師部組織の除去程度がはく皮部のゆ合と果実形質に及ぼす影響
ブドウ栽培における殺菌剤キャプタンの施用とその発酵阻害作用について
赤ワイン用ぶどう品種の醸造適性試験（III）
液肥の施用期間および環状はく皮処理がブドウ‘安芸クイーン’の果実品質に及ぼす影響
青森県における醸造用ぶどう‘ケルナー’の仕立て法別生育及びワイン特性
赤ワイン用ぶどう品種の醸造適性試験（II）
醸造用ブドウにおける仕立て法の違いが果実品質およびワイン品質に及ぼす影響
着果量の違う樹における主幹部への環状剥皮がブドウ‘安芸クイーン’の果皮の着色，果実形質および根の伸長に及ぼす影響
機能性成分を多く含有する醸造用ブドウの育成に関する研究（第２報） 果実抽出液を用いたワイン中のリスベラトロール含量の簡易予測法
赤ワイン用ぶどう品種の醸造適性試験
ジベレリン、ホルクロルフェニュロン、ストレプトマイシンおよび内生ジベレリン様物質処理がブドウ‘甲州’の無種子果形成に及ぼす影響
ヤマブドウワインの醸造方法
醸造用ブドウの品種育成など最近の研究について
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