生産技術[品種] and [機能性食品]
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沖縄伝統野菜「島野菜」のγ-アミノ酪酸（GABA）含量と嫌気処理によるGABA増強効果の検討－GABAに着目した島野菜の機能性食品への展開－
千葉県農林総合研究センターの機能性食品開発への取り組み－新品種の育成－
機能性食品を目標としたマンネンタケ（霊芝）の育種と栽培技術
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