豆腐破断応力と11Sグロブリンジスルフィド結合蛍光標識強度
| 業績名 | 豆腐破断応力と11Sグロブリンジスルフィド結合蛍光標識強度 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 長野県中信農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
門間美千子・矢ケ崎和弘・羽鹿牧太 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品総合研究所研究報告．71号，p.1-5，2007.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 豆腐破断応力と11Sグロブリンジスルフィド結合蛍光標識強度 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 長野県中信農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
門間美千子・矢ケ崎和弘・羽鹿牧太 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品総合研究所研究報告．71号，p.1-5，2007.3 |
| 課題 | |
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