カンキツ果汁中のγ-アミノ酪酸とその富化

業績名 カンキツ果汁中のγ-アミノ酪酸とその富化
年度 2006
研究機関名 愛媛県工業技術センター
発表者所属
発表者 大野一仁
発表論文(都道府県機関) 果汁協会報.582(2月号),6-19,2007
課題
カテゴリ その他のかんきつ

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