沖縄産カンショ茎葉部の葉酸とポリフェノール
業績名
沖縄産カンショ茎葉部の葉酸とポリフェノール
年度
2006
研究機関名
沖縄県農業研究センター
発表者所属
発表者
平良淳誠ら
発表論文(都道府県機関)
日本食品科学工学会誌.第54巻第5,p.215-221,2007.5
課題
カテゴリ
かんしょ
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