ソラマメの食味成分3.収穫ステージ別の遊離アミノ酸の量的変化
業績名
ソラマメの食味成分3.収穫ステージ別の遊離アミノ酸の量的変化
年度
2007
研究機関名
宮城県農業・園芸総合研究所
発表者所属
発表者
高橋晋太郎ら
発表論文(都道府県機関)
園芸学会雑誌第76巻別冊2:・2007年9月
課題
カテゴリ
そらまめ
良食味
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