ソラマメの食味成分3.収穫ステージ別の遊離アミノ酸の量的変化

業績名 ソラマメの食味成分3.収穫ステージ別の遊離アミノ酸の量的変化
年度 2007
研究機関名 宮城県農業・園芸総合研究所
発表者所属
発表者 高橋晋太郎ら
発表論文(都道府県機関) 園芸学会雑誌第76巻別冊2:・2007年9月
課題
カテゴリ そらまめ 良食味

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