簡易な鮮度保持手法の検討

業績名	簡易な鮮度保持手法の検討
年度	2007
研究機関名	福島県水産試験場
発表者所属
発表者	佐々木恵一
発表論文(都道府県機関)	平成19年度事業概要報告書（印刷中）
課題	漁獲物の鮮度保持技術の開発
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