飲食品中のジアセチル前駆体の定量法
業績名
飲食品中のジアセチル前駆体の定量法
年度
2007
研究機関名
千葉県産業支援技術研究所
発表者所属
発表者
三宅幸一
星野徹也
大垣佳寛
前田浩
樋爪紀子
藤枝正之
発表論文(都道府県機関)
特開2008-084562 H20.3.27
課題
カテゴリ
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