野菜によるγ-アミノ酪酸の蓄積

業績名 野菜によるγ-アミノ酪酸の蓄積
年度 2007
研究機関名 愛媛県工業技術センター
発表者所属
発表者 大野一仁
松長祟
佐野和男
発表論文(都道府県機関) 愛媛県工業系試験研究機関研究報告、45、29~34、2007
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