カンショ残さを活用した高品質で機能性を有した豚肉生産技術の開発)

業績名 カンショ残さを活用した高品質で機能性を有した豚肉生産技術の開発)
年度 2007
研究機関名 熊本県農業研究センター
発表者所属
発表者 松窪敬介
発表論文(都道府県機関) 熊本県農業研究センター畜産研究所試験成績書,平成18年度.p21-24,2007
課題
カテゴリ かんしょ 機能性

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