サトウキビラインドからのポリフェノールの抽出と分離
業績名
サトウキビラインドからのポリフェノールの抽出と分離
年度
2007
研究機関名
沖縄県農業研究センター
発表者所属
発表者
照屋亮
広瀬直人
吉武均
発表論文(都道府県機関)
平成19年度九州・沖縄地域食品・流通・加工関係研究会第17回研究成果発表会要旨集. P5
課題
カテゴリ
加工
さとうきび
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