サトウキビラインドからのポリフェノールの抽出と分離

業績名 サトウキビラインドからのポリフェノールの抽出と分離
年度 2007
研究機関名 沖縄県農業研究センター
発表者所属
発表者 照屋亮
広瀬直人
吉武均
発表論文(都道府県機関) 平成19年度九州・沖縄地域食品・流通・加工関係研究会第17回研究成果発表会要旨集. P5
課題
カテゴリ 加工 さとうきび

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