糖や脂肪の分解を進める小さな脂肪細胞をつくるニンジンは糖尿病などの成人病に効く
業績名
糖や脂肪の分解を進める小さな脂肪細胞をつくるニンジンは糖尿病などの成人病に効く
年度
2000
研究機関名
四国農業試験場
発表者所属
発表者
品質評価研・関谷敬三
発表論文(都道府県機関)
課題
動物細胞を用いた健康機能性の評価(56)
カテゴリ
にんじん
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