醸造食品用微生物の改良開発

業績名	醸造食品用微生物の改良開発
年度	2008
研究機関名	栃木県産業技術センター
発表者所属
発表者	古口久美子
発表論文(都道府県機関)	栃木県産業技術センター研究報告．5，89-93(2008)
課題
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