鳥取和牛肉の脂肪酸組成割合に関する遺伝的パラメータの推定
| 業績名 | 鳥取和牛肉の脂肪酸組成割合に関する遺伝的パラメータの推定 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 鳥取県農林水産部農林総合研究所畜産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
野儀 卓哉 |
| 発表論文(都道府県機関) |
鳥取県農林水産部農林総合研究所畜産試験場研究報告（36，14-21） |
| 課題 | 鳥取和牛肉うまみ開発試験 |
| カテゴリ |
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| 業績名 | 鳥取和牛肉の脂肪酸組成割合に関する遺伝的パラメータの推定 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 鳥取県農林水産部農林総合研究所畜産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
野儀 卓哉 |
| 発表論文(都道府県機関) |
鳥取県農林水産部農林総合研究所畜産試験場研究報告（36，14-21） |
| 課題 | 鳥取和牛肉うまみ開発試験 |
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