マグロ高鮮度維持技術開発

業績名	マグロ高鮮度維持技術開発
年度	2008
研究機関名	鳥取県水産試験場
発表者所属
発表者	石原幸雄
発表論文(都道府県機関)	平成20年度鳥取県水産試験場年報、平成21年8月
課題	底魚資源変動調査
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