産学官共同研究による「福岡オリジナルソフト清酒」の開発
| 業績名 | 産学官共同研究による「福岡オリジナルソフト清酒」の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 福岡県工業技術センター生物食品研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
大場孝宏 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本醸造協会誌 103巻7号pp. 510-516 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 産学官共同研究による「福岡オリジナルソフト清酒」の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 福岡県工業技術センター生物食品研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
大場孝宏 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本醸造協会誌 103巻7号pp. 510-516 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
