福岡吟醸酵母の開発

業績名	福岡吟醸酵母の開発
年度	2008
研究機関名	福岡県工業技術センター生物食品研究所
発表者所属
発表者	大場孝宏末永光一松時生
発表論文(都道府県機関)	福岡県工業技術センター研究報告No.18(2008)
課題
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