ホタテガイ卵巣由来マイコスポリン様アミノ酸の皮膚に対する紫外線防護効果

業績名	ホタテガイ卵巣由来マイコスポリン様アミノ酸の皮膚に対する紫外線防護効果
年度	2009
研究機関名	北海道立釧路水産試験場
発表者所属
発表者	石原賢司（水研セ中央水研蛯谷幸司（釧路水試：利用部
発表論文(都道府県機関)	平成22年度日本水産学会春季大会講演要旨集，P163，2010.3
課題	呈味性強化ホタテガイの生産・流通技術の開発
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