貯蔵温度がセイヨウナシ‘ゼネラル・レクラーク’の果実品質、食味および日持ち性に及ぼす影響、
| 業績名 | 貯蔵温度がセイヨウナシ‘ゼネラル・レクラーク’の果実品質、食味および日持ち性に及ぼす影響、 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
久保隆・山道和子・藤村泰樹 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園学研、8(別)2，285，平成21年 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 良食味 |
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