γ-アミノ酪酸高生産菌の分離と長期保存

業績名	γ-アミノ酪酸高生産菌の分離と長期保存
年度	2009
研究機関名	埼玉県産業技術総合センター北部研究所
発表者所属
発表者	細井永次
発表論文(都道府県機関)	日本醸造学会誌105巻第3号
課題
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