HPLCを用いたワラビのプタキロサイド含有量の測定

業績名	HPLCを用いたワラビのプタキロサイド含有量の測定
年度	2009
研究機関名	山梨県森林総合研究所
発表者所属
発表者	戸沢　一宏
発表論文(都道府県機関)	関東森林研究　第６１　印刷中
課題	山菜類の高付加価値化に関する研究
カテゴリ	わらび