水揚げ現場での脂の乗り（脂肪含量）の測定の試み－島根県浜田漁港発“どんちっちあじ”－
| 業績名 | 水揚げ現場での脂の乗り（脂肪含量）の測定の試み－島根県浜田漁港発“どんちっちあじ”－ |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
内田浩 |
| 発表論文(都道府県機関) |
「ていち」117，45-52（2010） |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 水揚げ現場での脂の乗り（脂肪含量）の測定の試み－島根県浜田漁港発“どんちっちあじ”－ |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
内田浩 |
| 発表論文(都道府県機関) |
「ていち」117，45-52（2010） |
| 課題 | |
| カテゴリ |
