愛媛甘とろ豚(LWY種)と他品種間における胸最長筋の組織学的検査と肉質との関連性

業績名 愛媛甘とろ豚(LWY種)と他品種間における胸最長筋の組織学的検査と肉質との関連性
年度 2009
研究機関名 愛媛県農林水産研究所畜産研究センター
発表者所属
発表者 熊岡悟史
発表論文(都道府県機関) 平成21年度愛媛県畜産関係業績発表会
課題 豚改良増殖対策事業
カテゴリ 品種 豚

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