愛媛甘とろ豚(LWY種)と他品種間における胸最長筋の組織学的検査と肉質との関連性
業績名
愛媛甘とろ豚(LWY種)と他品種間における胸最長筋の組織学的検査と肉質との関連性
年度
2009
研究機関名
愛媛県農林水産研究所畜産研究センター
発表者所属
発表者
熊岡悟史
発表論文(都道府県機関)
平成21年度愛媛県畜産関係業績発表会
課題
豚改良増殖対策事業
カテゴリ
品種
豚
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