低リジン飼料の給与時期およびカンショ残さ添加の有無が肉豚の背脂肪中脂肪酸組成および筋肉中脂質過酸化に及ぼす影響

業績名	低リジン飼料の給与時期およびカンショ残さ添加の有無が肉豚の背脂肪中脂肪酸組成および筋肉中脂質過酸化に及ぼす影響
年度	2009
研究機関名	熊本県農業研究センター
発表者所属
発表者	松窪敬介
発表論文(都道府県機関)	熊本県農業研究センター畜産研究所試験成績書，平成20年度.p23-26,2009
課題
カテゴリ	かんしょ豚