含蜜糖に含まれるポリコサノールおよび長鎖アルデヒドについて

業績名	含蜜糖に含まれるポリコサノールおよび長鎖アルデヒドについて
年度	2009
研究機関名	沖縄県農業研究センター
発表者所属
発表者	神谷朝博和田浩二高良健作 Yonathan Asikin 広瀬直人関口喜則阿野明彦
発表論文(都道府県機関)	2009年度日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部、日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部、日本食品科学工学会西日本支部合同沖縄大会要旨集p85
課題
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