温熱処理したアーウィンの市場における品質の評価

業績名 温熱処理したアーウィンの市場における品質の評価
年度 2009
研究機関名 沖縄県農業研究センター
発表者所属
発表者 広瀬直人・澤岻哲也・照屋 亮・吉武 均
発表論文(都道府県機関) 沖縄県農業研究センター報告,p7-11,2009
課題 美らマンゴー技術確立モデル事業
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