カンキツ果実加工製品におけるDNA鑑定技術の開発の現状

業績名 カンキツ果実加工製品におけるDNA鑑定技術の開発の現状
年度 2009
発表者所属
発表者 果樹研,清水徳朗
発表論文(都道府県機関) DNA鑑定,1,31-39,2009.11
課題 果樹類および果実加工品のDNA品種判別技術の開発
カテゴリ 加工 その他のかんきつ

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