海洋深層水を活用した高塩分畜養ホタテガイの品質について

業績名	海洋深層水を活用した高塩分畜養ホタテガイの品質について
年度	2010
研究機関名	地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部釧路水産試験場
発表者所属
発表者	佐藤暁之辻浩司北川雅彦
発表論文(都道府県機関)	平成22年度水産利用関係研究開発推進会議品質安定部会研究会資料，p.16-17，2010.11
課題
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