農産未利用資源を活用したメタボリックシンドローム予防食品の開発

業績名	農産未利用資源を活用したメタボリックシンドローム予防食品の開発
年度	2010
研究機関名	地方独立行政法人北海道立総合研究機構産業技術研究本部食品加工研究センター
発表者所属
発表者	熊林義晃
発表論文(都道府県機関)	食品加工研究センター平成２１年度事業報告，p.8-9，2010.5
課題
カテゴリ	加工未利用資源