リンゴ品種・選抜系統及び交雑実生における果肉すり下ろし後の褐変程度
| 業績名 | リンゴ品種・選抜系統及び交雑実生における果肉すり下ろし後の褐変程度 |
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| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
今智之・ダニエル・フェレーラ・ホルデルバウン・工藤剛・後藤聡・深澤（赤田）朝子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸要旨.平22東北支部：13-14.2010 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 品種 りんご |
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