カワラヨモギ抽出物処理が中晩柑果実の鮮度に及ぼす影響

業績名	カワラヨモギ抽出物処理が中晩柑果実の鮮度に及ぼす影響
年度	2010
研究機関名	愛媛県農林水産研究所果樹研究センター
発表者所属
発表者	井上久雄・大嶋悟士・三好孝典・熱田博之・菊地毅洋・政本泰幸
発表論文(都道府県機関)	日本食品保蔵科学会第59回大会講演要旨集　p.74,2010.6
課題	広域連携型農業研究開発事業（７）新鮮度保持資材による中晩柑の夏季安定供給技術の開発
カテゴリ