捕獲イノシシのと殺・放血方法およびと殺後冷却が肉質に及ぼす推移
| 業績名 | 捕獲イノシシのと殺・放血方法およびと殺後冷却が肉質に及ぼす推移 |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 福岡県農業総合試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
笠正二郎 |
| 発表論文(都道府県機関) |
福岡県獣医師会報．39号， p.54-55， 2011.1 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 捕獲イノシシのと殺・放血方法およびと殺後冷却が肉質に及ぼす推移 |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 福岡県農業総合試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
笠正二郎 |
| 発表論文(都道府県機関) |
福岡県獣医師会報．39号， p.54-55， 2011.1 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
