炊飯したお米のおいしさと成分の関係

業績名 炊飯したお米のおいしさと成分の関係
年度 2011
研究機関名 農業生物資源研究所
発表者所属
発表者 堀清純
発表論文(都道府県機関)
課題 (3) 作物ゲノム育種研究基盤の高度化
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