青果物の物理生の観点から－硬さ測定の科学－
| 業績名 | 青果物の物理生の観点から－硬さ測定の科学－ |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 果樹試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
品質化学研・村松 昇 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 青果物の物理生の観点から－硬さ測定の科学－ |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 果樹試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
品質化学研・村松 昇 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | |
| カテゴリ |
