Degradation of wheat epitope peptides for atopic dermatitis and exercise-induced anaphylaxis by microbial proteases
| 業績名 | Degradation of wheat epitope peptides for atopic dermatitis and exercise-induced anaphylaxis by microbial proteases |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,作物研,企画管理室,研究調整役,老田茂 |
| 発表論文(都道府県機関) |
JARQ,46(1),89-93,2012.1 |
| 課題 | 気候区分に対応した用途別高品質・安定多収小麦品種の育成 |
| カテゴリ |
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