Cloning and functional characterization of a fructan 1-exohydrolase (1-FEH) in edible burdock (Arctium lappa L.).

業績名 Cloning and functional characterization of a fructan 1-exohydrolase (1-FEH) in edible burdock (Arctium lappa L.).
年度 2011
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 酪農学園大学,上野敬司
酪農学園大学,石黒陽二郎
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,寒地作物研究領域,吉田みどり
酪農学園大学,小野寺秀一
酪農学園大学,塩見徳夫
発表論文(都道府県機関) Chem Cent J,5(1),16,2011.4
課題 ゲノム情報を活用した麦・大豆の重要形質制御機構の解明と育種素材の開発
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