水田を活用した加工・業務向け土地利用型野菜多収品目の選定
| 業績名 | 水田を活用した加工・業務向け土地利用型野菜多収品目の選定 |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 栃木県農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
奥野 祐子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
栃木県農業試験場研究成果集．第３０号，p.21-22，2012 |
| 課題 | ３園芸技術部 （１）野菜研究室 、(6)需要に応じた野菜の高品質安定生産技術の確立 ア 漬物加工用原料に求められる規格・品質に応じた野菜生産技術の確立 |
| カテゴリ | 加工 水田 |
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