おいしさに関与するオレイン酸割合の高い牛肉生産

業績名	おいしさに関与するオレイン酸割合の高い牛肉生産
年度	2011
研究機関名	群馬県畜産試験場
発表者所属
発表者	浅田　勉
発表論文(都道府県機関)	ぐんまの農業研究と普及活動第16号(2011.7)　Ｐ．8
課題
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