アスパラガスの栽培法の違いが若茎の形状および機能性成分に及ぼす影響.

業績名 アスパラガスの栽培法の違いが若茎の形状および機能性成分に及ぼす影響.
年度 2011
研究機関名 長野県野菜花き試験場
発表者所属
発表者 元木悟ら
発表論文(都道府県機関) 園芸学研究,10(別2),216,2011年9月
課題 野菜の栽培に関する素材開発研究
カテゴリ アスパラガス 機能性成分

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