澱粉の最表面及びバルク構造特性

業績名	澱粉の最表面及びバルク構造特性
年度	2000
研究機関名	国際農林水産業研究センター
発表者所属
発表者	環境資源・八田珠郎根本清子(非生研機構・貝沼圭二
発表論文(都道府県機関)
課題
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