県内産出荷肥育牛のオレイン酸を中心とした牛肉中脂肪酸組成割合の状況について　第一報

業績名	県内産出荷肥育牛のオレイン酸を中心とした牛肉中脂肪酸組成割合の状況について　第一報
年度	2011
研究機関名	愛媛県農林水産研究所畜産研究センター養鶏研究所
発表者所属
発表者	今岡　豊
発表論文(都道府県機関)	平成23年度愛媛県畜産関係業績発表会集録、(編集中)
課題
カテゴリ	出荷調整