固定化酵素リアクターを用いたフローインジェクション分析法による食品中の有機酸類の定量

業績名	固定化酵素リアクターを用いたフローインジェクション分析法による食品中の有機酸類の定量
年度	2011
研究機関名	福岡県工業技術センター生物食品研究所
発表者所属
発表者	塚谷　忠之
発表論文(都道府県機関)	Journal of Flow Injection Analysis, Vol.28, p106-113, 2011
課題
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