納豆における原料ダイズの遺伝子組換え判定
業績名
納豆における原料ダイズの遺伝子組換え判定
年度
2011
研究機関名
福岡県工業技術センター生物食品研究所
発表者所属
発表者
奥村史朗
発表論文(都道府県機関)
福岡県工業技術センター研究報告, Vol.21, 27-30, 2011
課題
カテゴリ
大豆
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