ヨモギの食品素材化とそれを利用した加工食品の開発

業績名	ヨモギの食品素材化とそれを利用した加工食品の開発
年度	2011
研究機関名	大分県産業科学技術センター
発表者所属
発表者	堀元司
発表論文(都道府県機関)	大分県産業科学技術センター研究報告、平成23年度
課題	ヨモギの食品素材化とそれを利用した加工食品の開発
カテゴリ	加工よもぎ