生食用パインアップルの低温貯蔵特性
| 業績名 | 生食用パインアップルの低温貯蔵特性 |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 沖縄県農業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
照屋亮 広瀬直人 崎山澄寿 正田守幸 竹内誠人 大城良計 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品保蔵科学会第60回大会要旨集, p84 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 生食用パインアップルの低温貯蔵特性 |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 沖縄県農業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
照屋亮 広瀬直人 崎山澄寿 正田守幸 竹内誠人 大城良計 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品保蔵科学会第60回大会要旨集, p84 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
